Field Study of International
Business Department
国際経営学科のフィールドスタディ

2022年度　海外フィールドスタディ(台湾)　実施報告

2022年度 教員による海外フィールドスタディ（台湾）報告 : 西原 博之

2022年度の海外フィールドスタディには、国際経営学科生が7名、経営学科生が2名の合計９人が参加した。なお、そのうちの3名は中国人留学生である。海外フィールドスタディによる台湾への渡航は、新型コロナ拡大の影響を受け、先回の2019年夏から3年半ぶりの挙行となった。

今回は、旧暦正月明けの2月中旬に、東京羽田から台北松山に向った。時差が一時間あるものの、午前中には台湾に到着、ＭＲＴを乗り継いで台北の中心街にある師範大学の宿舎に到着、チェックインまで時間があったので、近くにある台湾グルメを頂き、初日はゆっくり過ごした。

翌日より国語教学センターが開講する台湾・華人に関する特別講義に参加した。明学卒業生で台湾滞在歴の長い東呉大学の長田先生に「日本人教師がみた台湾社会」という内容でお話をうかがった。午後は日本台湾交流協会を訪問、愛媛県から来ている担当者から「日台友情」という活動を進めており、その活動と成果についてお話があった。３日目は特別講義の続きで、師範大學の楊先生より、中華文化と台湾の風水の事例について、お話があった。午後は、台湾味の素を訪問、戦前より台湾で事業が行われていたこと、現在は、ほんだしが中国や台湾など、中華圏の市場で受け入れられているが、そこでのヒット商品が一部日本に逆輸入され、注目されていることなど、話をうかがった。4日目は、中国文化大学に赴いた。近くに風光明媚な場所があり、2月中旬とはいえ、キャンパスには梅や桃の花が咲いていた。同大学では、陳国際部長、林アジア課長から出迎えを受け、これから日本に留学する学生らと交流した。

５日目は、来年オープン予定の国立鉄道博物館準備処を訪れた。日本統治時代の整備工場や従業員専用浴室跡、展示予定の日本で引退した寝台客車、敷地内を移動する往年のディーゼルカーに乗車した。後に、２月にオープンしたばかりで、台湾車輛公司が製造した路面電車（LRT）の工廠を見学、車庫に待機していた列車に乗って一般路線に合流、工廠を後にするという貴重な体験をさせてもらった。その後、味の素の子会社で化学材料を生産している台素社を訪れた。同社は親会社の技術を生かし、衣料材料から半導体の材料を生産しており、台湾拠点で事業を行っている。

６日目は、王金河医師の生涯について、遺族から台湾南西部の風土病の治療に医者として尽くした半生から、明治学院大学から名誉博士号を授与されたことについてうかがった。午後は、協定校である東呉大学に出かけ、シティキャンパスでは国際経営学科との交流、午後は、留学プログラムに参加する学生が学習する華語センターを訪れ、学生に出迎えてもらい、教室や施設などを見学した。後に、日本語学科に赴き、明学OBの長田先生、その学生らと交流、その後、近くの士林ナイトマーケットに出かけた。７日目は、「中華伝統思想と台湾企業の経営管理」というテーマで元培医亊科技大学の周先生より講義があり、台湾のIT企業の多くが生産拠点づくりに、中華伝統思想を応用している事例を消化してもらった。午後は、完工当時、世界で最も高いビルとなった台北１０１の近くにあるブリーズモールを訪れた。そこにある高級スーパーマーケットに日本の食品を卸しているファブリッジ台湾の顏代表に、店舗で販売されている日本の果物や野菜、食品や調味料などの紹介があった。

８日目は、午前中に週末に開催される建国花市場に出かけ、胡蝶蘭や亜熱帯や熱帯の植物で知られる鮮やかな花が販売されていた。他にも、ラッキーグッズ等も多く展示されていた。午後は、ブリーズモールの本店を訪れ、同社の企業博物館を訪れ、担当者に案内してもらった。ブリーズスーパーでは、店長及び担当者が店内を案内、野菜のパッキングなどをするバックヤード、倉庫兼会議室に案内され、お話を聞きながらプライベートブランドとして販売している古早茶、ドライフルーツを試食させてもらった。

９日は台北最後の日である。宿舎をチェックアウトして、スーツケースを持って台湾モスバーガーを訪れた。台湾人の生活に溶け込んだ商品の提供、ビジネスを展開していることがわかった。その後、台北駅に向かい、高速鉄道（新幹線）で台南に向かった。台南ではもう１つの協定校である長栄大学を訪れた。日本語学科の河村先生と学生らが出迎えて頂いて交流をした。その日遅く、台南のホテルにチェックインした。

10日の午前中は、キッコーマンと統一グループとの合弁企業に対して、オンラインによる企業概要と質疑応答を行った。午後は、大航海時代に台湾が貿易の拠点として栄えた安平（アンピン）という街に出かけ、ゼランディア城跡、当時の貿易商館などを見学した。

11日は南台科技大学に出かけ、黄マーケティング及び流通学科主任に挨拶し、蔡教授の学生と交流、後に同大学卒業生の方を招いて、簡単に楽しめる台湾ウーロン茶を味わった。その後、王金河紀年館を訪れ、医師の生涯について、台湾南西部の風土病の治療に尽くした半生について、その建物や展示で確認し、明治学院大学から名誉博士号を授与された際に授与された際の賞状やガウンの展示を発見した。後に、烏山頭ダムに行き、八田与一の銅像や珊瑚湖を見学した。

12日は、バスで台湾最南端にある鵝鑾鼻（ガランピ）岬に行って灯台に行ったり、近くの白沙湾、南湾、太平洋が望める龍磐公園にも寄り、台湾海峡、バシー海峡、太平洋に面する台湾の地理的な重要性を確認した。　

13日は最終日である。午前中に奇美グループの観光工場を訪れ、同社で生産され、日本で販売されている肉まんやパイナップルケーキなどの製造機械やその工程の説明を聞いた。後にＨＳＲ台南駅に向かい、新幹線に乗車して台北に到着、台北からは地下鉄を乗り継いで台北松山空港に到着、チェックインして東京に帰国した。

今回の海外フィールドスタディは、諸事情があってスケジュールに休日を設けなかった経緯がある。そのため、参加メンバーの中には途中で体調を崩した者、幾つかのプログラムに参加できなくなった者、同じ航空便での帰国をあきらめた者もいて、海外フィールドスタディの活動では、あらためて健康管理の大切さを実感した。なお、今回の海外フィールドスタディでは、台湾滞在の本学ＯＢはもとより、すでに国際経営学科留学プログラム、大学の交換留学で台湾に滞在する本学学生にも声をかけ、一部プログラムに参加するなどして交流を図った。加えて、来年度より、フルブライト招聘教授として本学で教える、米国ロバートモーリス大学のペン・ジェイコブ教授の出身である台湾で再会を果たすなど、人の交流という点において充実していたといえる。まさに、このことが台湾における交流の醍醐味といえる。

最後に、2020年に新型コロナが日本やアジアで拡大し、3年以上に渡って国を往来する国際交流が途絶えた。その中で、今回、中にはオンラインによる訪問であったり、直接訪問してもマスクをしながらの交流など、少しぎこちない部分があったといえる。しかし、多くの企業、大学は我々の申出を受け入れて頂き、予定通りに交流できたことに感謝申し上げます。また、今回、中国人留学生の参加に対して、彼らは台湾において「研修」という名目での渡航しか認められなかった。この件に対して、台北駐日経済文化代表処東京事務所の教育関係者からアドバイスを頂いたこと、また、我々の受入先となって頂いた国立台湾師範大学の関係者には辛抱強く対応して頂き、時として我々に直接アドバイスを頂くこともあった。なお、ぎりぎりになったものの、最終的には希望者全員がビザを取得、無事に渡航できたことに対して、関係方々にこの場を借りてお礼を申し上げます。