Faculty of Economics
国際経営学科生による老舗訪問「東京港醸造」

2025年7月8日 経済学部

幕末からつづく歴史ある酒蔵「東京港醸造」。大学すぐ近くの芝に、講義の一環として、国際経営学科生がたずねました。
見学では、明治学院大学の卒業生である齊藤俊一社長と、杜氏の寺澤善実氏から、都心での醸造の工夫、マーケティング戦略について詳しくお話を伺いました。
学生たちは積極的に質問を行い、都市型の酒造りの可能性やブランド構築の重要性について理解を深めました。
学生たちは日本酒産業の現状や地域と連携したビジネスの在り方について学ぶ貴重な機会となりました。
みなさんも、「東京港醸造」の、とても美しい日本酒を味わってください！